Wer die Passhöhe Pogusch in der Steiermark erklimmt, wird auf gut steirisch mit den großen Lettern „Grias di“ auf der Fassade eines Holzschuppens zu Einkehr und Übernachtung eingeladen. Im Inneren entpuppt sich das traditionelle Wirtshaus mit 146 Plätzen überraschend leicht und frisch. Dort eröffnet sich eine vielfältige Gastronomielandschaft mit unterschiedlichen Atmosphären und Lichtstimmungen, eine Melange aus robuster Bergwelt und eleganter Weltläufigkeit. 20 unkonventionelle Gästebetten sind auf kompakte Schlafkabanen verteilt, die zwischen Pflanztrögen im nur spärlich beheizten großen Glashaus verteilt sind. Rein zufällig werden die wenigsten Gäste hier hereinschneien, denn das Steirereck gehört zur internationalen Spitzengastronomie.