In den 20er-Jahren begann der Schuhmacher Adi Dassler in Herzogenaurach seine steile Karriere. Heute dominiert der mitt-lerweile zweitgrößte Sportartikelhersteller der Welt die fränkische Kleinstadt: Ob im Zentrum oder am Stadtrand, überall trifft man auf die Marke, sei es als »Outlet Store«, Verwaltungsgebäude, Trainingseinheit oder in den Läden der kleinen Fußgängerzone. 1997 wurden die Räume in der Stadtmitte zu knapp und...