»Ar de Rio« ist der jüngste einiger als Bar genutzter Stahl-Glas-Pavillons am Flussufer des Douro mit Blick auf Portos Altstadt, die die Architekten im Abstand von einigen Jahren entwarfen. Bei allen Pavillons verfolgten sie das Grundprinzip sparsam eingesetzter Mittel und einfacher Konstruktionsweise, was insgesamt zu einer Standardisierung in der Art eines Baukastensystems führte, dessen Module frei kombinierbar sind. Eine zentrale...