Am Rande von Zürich steht die einstige Mühle, die im Zuge einer erhaltenden Stadtentwicklung umgebaut, ergänzt und einer langfristigen Nutzung zugeführt wurde. Im 19. Jahrhundert baute man den Komplex, ursprünglich eine Mühle, zeitweise eine Brauerei, wieder zur Mühle um. Ihre Erhaltung als Zeugnis der Industriegeschichte kam jedoch erst in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts in Gang.