Stein wird derzeit als Baustoff wiederentdeckt – überall knüpfen Architekten auf die eine oder andere Weise an die Natursteintradition an. Seien es in Frankreich Gilles Perraudin mit dem Weinlager La Galine in Vauvert oder Hervé Beaudouin mit der Erweiterung der Landwirtschaftskammer in Niort; aus der Schweiz Peter Zumthor oder auch Herzog & de Meuron mit dem Weingut Dominus im kalifornischen...