»Le Midi«, Mittag, so nennen Franzosen lapidar den Süden ihres Landes. Gerade zur Mittagszeit aber sticht die zenitale Sonne unerbittlich und drängt die Bewohner in die kühlen Häuser oder zumindest unter schattige Vordächer und Gartenanlagen. Mit dem Midi verbindet der Franzose vor allem eines: endlose Strände, nette Cafés, vornehme Restaurants mit Meerblick und noble Yachten in den Marinas von Sète,...