Schon länger arbeitet das Büro RCR in seinem katalanischen Heimatort Olot mit dem überregional bekannten Restaurant »Les Cols« zusammen. Die Architekten planten den Ausbau eines alten Gehöfts zum modernen Lokal und ergänzten das Areal später um minimalistisch-sinnliche Pavillons mit Übernachtungsmöglichkeiten (s. DETAIL 6/2006). Das Bild eines Picknicks im Grünen bestimmt die nächste Erweiterung: In unregelmäßigem Rhythmus überspannen Stahlrohre eine Senke...